// ============================================== // Copyright 2004 by CodeLifter.com // Free for all; but please leave in this header. // ============================================== var Quotation=new Array() // do not change this! // Set up the quotations to be shown, below. // To add more quotations, continue with the // pattern, adding to the array. Remember // to increment the Quotation[x] index! Quotation[0] = "Trên thế giới có hơn 53 quốc gia trồng cà phê, nhưng tất cả đều nằm trên đường xích đạo giữa."; Quotation[1] = "Cứ 1 mẫu cà phê có thể sản ra 10,000 pound hạt cà phê. Sau khi bóc vỏ hoặc xay thì khối lượng này giảm xuống còn 2,000 pound."; Quotation[2] = "Bình pha cà phê được phát minh bởi một người Pháp năm 1827."; Quotation[3] = "Phương pháp pha cà phê nhỏ giọt là phương pháp phổ biến nhất để pha cà phê."; Quotation[4] = "Cà phê không được trồng ở Mỹ hoặc các thuộc địa của nó, ngoại trừ Hawai và Puerto Rico."; Quotation[5] = "Cho tới những năm 1870 thì hầu hết cà phê được rang ở nhà bằng chảo rán trên ngọn lửa bếp lò."; Quotation[6] = "Mỗi năm có 7 triệu tấn hạt cà phê xanh được sản xuất trên toàn thế giới. Hầu hết chúng được thu hoạch bằng tay."; Quotation[7] = "Cà phê là sản phẩm thương mại đứng thứ 2 thế giới chỉ sau dầu mỏ."; Quotation[8] = "Ngành sản xuất cà phê thế giới chiếm ưu thế "; Quotation[9] = "Một cây cà phê cần 5 năm để đạt tới độ trưởng thành."; Quotation[10] = "Sản lượng trung bình của một cây cà phê tương đương với một pound cà phê rang."; Quotation[11] = "Những người mua cà phê qua cửa sổ xe trên đường đi làm một năm tốn mất 45 giờ xếp hàng."; Quotation[12] = "Arabica và Robusta là 2 giống cà phê được trồng phổ biến nhất trên thế giới."; Quotation[13] = "Nhà trồng cà phê được thành lập đầu tiên ở Châu Âu là ở Venice, vào năm 1683."; Quotation[14] = "Braxin, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất trên thế giới, chiếm sản lượng 30-40% toàn thế giới."; Quotation[15] = "Vào cuối những năm 1800, Chase và Sanborn lần đầu tiên thực hiện việc bói cà phê sử dụng bã cà phê sót lại sau khi uống."; Quotation[16] = "Quả cà phê thường có hai hạt. Những quả cà phê có ba hạt được cho là đem lại điềm lành."; Quotation[17] = "Một người Bỉ sống ở Goatêmala đã phát minh ra cà phê uống liền vào năm 1906, sau đó di cư sang Mĩ. Tên của người này, mỉa mai thay, là George Washington."; Quotation[18] = "Cứ một pound cà phê chất lượng tốt bán ra, những người trồng cà phê ở quy mô nhỏ thu được từ 12 đến 15 cent."; Quotation[19] = "Từ “cà phê” bắt nguồn từ tiếng Arập và có nghĩa là 'sự phấn khích'."; Quotation[20] = "Trong khi hạt cà phê đã rang bị mất hương vị trong vòng hai tuần thì cà phê xay bị mất vị chỉ trong vài phút."; Quotation[21] = "Dorothy Jones sống tại Boston là nhà buôn cà phê người Mĩ đầu tiên. Năm 1670, bà đã được cấp giấy phép để bán cà phê."; Quotation[22] = "Chúng ta nói \"hạt cà phê\" trong khi thực tế thì chúng là quả cà phê. Một quả cà phê có chứa hai hạt."; Quotation[23] = "Cà phê bóng có thể cho thu hoạch trong vòng 50 năm."; Quotation[24] = "Cà phê bóng được trồng bằng những cách đặc biệt để đảm bảo độ đa dạng sinh học."; Quotation[25] = "Cà phê nắng chỉ có thể cho thu hoạch trong vòng 10 cho đến 15 năm."; Quotation[26] = "Cà phê là đồ uống phổ biến nhất trên thế giới với 500 tỉ tách được tiêu thụ mỗi năm."; Quotation[27] = "Để pha một tách Espresso cần 42 hạt cà phê."; Quotation[28] = "Espresso chứa ít caffeine nhất trong số các loại cà phê rang."; Quotation[29] = "Cappuchino được đặt tên như vậy là vì phần bọt của nó trông giống như chiếc mũ của thầy tu dòng Capuchin (Franxit)"; Quotation[30] = "Cà phê Robusta chứa lượng caffeine gấp đôi cà phê Arabica."; Quotation[31] = "Một tách cà phê bình thường chứa khoảng 150 miligram caffeine, bằng một liều thuốc chữa bệnh."; Quotation[32] = "37% người uống thích cà phê đen, những người còn lại thường thêm đường."; Quotation[33] = "57% cà phê được uống vào bữa sáng, 34% vào giữa các bữa ăn và 13% còn lại vào những dịp khác."; Quotation[34] = "57% of coffee is drunk at breakfast; 34% between meals and 13% at other meals."; Quotation[35] = "Hầu như một nửa số người Mỹ đều uống một tách cà phê để bắt đầu ngày mới."; Quotation[36] = "80% người Mỹ tiêu thụ caffeine hàng ngày và tuy rằng đó là một loại thuốc gây nghiện nhưng chưa bao giờ nó được cho là có hại bởi bất kì tổ chức y tế hay sức khoẻ nào."; Quotation[37] = "Người ta đã ước lượng rằng hơn 100 triệu người Mỹ uống tổng cộng 350 triệu tách cà phê một ngày."; Quotation[38] = "Mỹ nhập khẩu 2.5 triệu pound cà phê một năm, chiếm 1/3 tổng lượng cà phê xuất khẩu trên thế giới."; Quotation[39] = "Cà phê chiếm 3/4 lượng caffeine tiêu thụ ở Mỹ."; Quotation[40] = "Uống cà phê ở Mỹ là một biểu hiện của sự tự do vì thuế dành cho chè bị đánh rất nặng."; Quotation[41] = "Cà phê được bán đầu tiên ở châu Âu như một loại thuốc trong các cửa hàng dược phẩm."; Quotation[42] = "Uống cà phê ở Ý được coi như một sự kiện riêng biệt và được dành một thời gian nhất định trong ngày."; Quotation[43] = "Ở Thổ Nhĩ Kì, người lớn tuổi nhất bao giờ cũng được uống cà phê đầu tiên."; Quotation[44] = "Để giảm nếp nhăn và làm đẹp da, người Nhật tắm trong bồn có bã cà phê lên men với vỏ dứa."; Quotation[45] = "Hạt cà phê trần, ngâm với nước và hạt tiêu được coi như một loại kẹo ở nhiều nước Châu Phi."; Quotation[46] = "Bach đã viết một bản sônat cà phê năm 1732."; Quotation[47] = "Bach đã viết một bản sônat cà phê năm 1732."; Quotation[48] = "Ngành công nghiệp cà phê tuyển dụng hơn 25 triệu nhân công."; Quotation[49] = "Sau khi pha, cà phê espresso chứa 2.5% chất béo còn cà phê phin là 0.6%."; Quotation[50] = "Có trên 50 quốc gia trồng cà phê."; Quotation[51] = "Vào tháng 1 năm 2004, Ủy ban Olympic quốc tế (IOC) đã loại caffein ra khỏi danh sách chất cấm sử dụng."; Quotation[52] = "Một phụ nữ Arập Sauđi có thể ly dị chồng mình nếu không được cung cấp cà phê đầy đủ."; Quotation[53] = "Người Mỹ tiêu thụ 4848 tách cà phê trong vòng một giây suốt 24 giờ một ngày."; Quotation[54] = "Ở Thổ Nhĩ Kỳ, vào thế kỉ 16 và 17, bất kể ai uống cà phê đều bị xử tội chết."; Quotation[55] = "Hàng năm ,một cây cà phê sản ra lượng cà phê tương ứng với 1 pound cà phê rang xay."; Quotation[56] = "Một tách cà phê phin có khoảng 115mg caffein, một tách espresso khoảng 80mg, cà phê uống liền khoảng 65mg, và cà phê đã được khử caffein khoảng 3mg."; Quotation[57] = "Một cuộc khảo sát tiến hành ở Mỹ cho thấy cà phê có hương vị đáng nhớ nhất, sau đó là bơ lạc."; Quotation[58] = "Lực lượng Hải quan Hoa Kỳ từng sử dụng đồ uống chứa cồn trên các boong tàu. Tuy nhiên khi ngài Josephus \"Joe\" Daniel trở thành chỉ huy, ông đã cấm tất cả những thứ đồ uống đó, chỉ trừ những dịp thật đặc biệt. Cà phê lúc đó trở thành đồ uống thay thế và mang tên \"Tách cà phê của Joe\" (Cup of Joe)"; Quotation[59] = "Phần Lan là nước tiêu thụ cà phê tính theo đầu người nhiều nhất với 12.82kg một người."; Quotation[60] = "Vào năm 1000 sau công nguyên, người Etiôpia đã pha chế một loại rượu từ cà phê bằng cách lên men hạt cà phê khô trong nước."; Quotation[61] = "Chính khứu giác của chúng ta chứ không phải bất kì một giác quan nào khác, đưa ra sự đánh giá cuối cùng về chất lượng cà phê."; Quotation[62] = "Cà phê, cùng với bia và bơ lạc, được đưa vào danh sách \"mười hương vị dễ nhận ra nhất\"."; Quotation[63] = "Những người dân du mục thường sử dụng cà phê để có thể đi được những quãng đường dài."; Quotation[64] = "Người Ý uống cà phê Espresso với đường, người Đức và Thuỵ Sĩ - với sôcôla nóng, người Mêhicô - với nước chanh, người Bỉ - với sôcôla. Người Moroccans uống cà phê với hạt tiêu, người Êtiôpia thì với muối. Những người uống cà phê ở vùng Trung Đông thường cho thêm hạt bạch đậu khấu và hạt tiêu. Những người Austrian lại thích uống cà phê với kem."; Quotation[65] = "Người Ai Cập rất thích uống cà phê tinh khiết và mạnh. Họ ít khi cho đường, sữa hoặc kem vào cà phê. Họ thường uống cà phê có đường trong các đám cưới."; Quotation[66] = "Rất nhiều người nổi tiếng, trong đó có Tiến sĩ Johnson, người viết cuốn từ điển Anh ngừ đầu tiên, thường lui tới tiêm cà phê Turk’s Head."; Quotation[67] = "Người ta đồn rằng vua Louis XV đã chi 15,000 đôla Mỹ một năm cho tiền uống cà phê của các con gái."; Quotation[68] = "Vônte, đại văn hào người Pháp, uống khoảng 50 tách cà phê một ngày."; Quotation[69] = "Người Thổ Nhĩ Kỳ đã đưa cà phê tới Áo khi quân đội của họ bao vây thủ đô Viên năm 1683."; Quotation[70] = "Năm 1785, cuộc cách mạng cà phê nổ ra tại Prussia vì lúc bấy giờ chỉ những người thuộc tầng lớp thượng lưu mới được phép uống cà phê."; Quotation[71] = "Ba nước uống cà phê nhiều nhất trên thế giới là Hoa Kì, Pháp và Đức. Lượng cà phê tiêu thụ của ba nước này chiếm 65% tổng lượng tiêu thụ của toàn thế giới."; Quotation[72] = "Vào thế kỉ 17, không biết vì lí do gì, một vị vua người Anh cấm dân chúng của ông ta không được tụ tập ở những nơi bán cà phê."; Quotation[73] = "Một cây cà phê khoẻ mạnh sẽ chỉ sản ra NĂM pounds hạt cà phê xanh một năm. Trong số đó lại chỉ có 1/5 đạt được những tiêu chuẩn nghiêm ngặt để được đánh giá là Cà phê Đặc biệt (Specialty Coffee)."; Quotation[74] = "Cho tới thế kỉ thứ mười, cà phê được cho là một loại đồ ăn.. Một người du mục Êtiôpia lúc aasy sẽ trộn hạt cà phê với mỡ động vật, vê tròn lại, sau đó nhai trong suốt hành trình của mình!"; Quotation[75] = "Trong cuộc Nội chiến ở Hoa Kì, khi mà cà phê trở nên khan hiếm, những binh lính them cà phê đến nỗi họ lấyc cả khoai tây nướng và ngô để dùng thay!"; Quotation[76] = "Tính trung bình thì nam giới uống nhiều cà phê hơn là nữ giới (nam trung bình 1.7 tách; nữ trung bình 1.5 tách)."; Quotation[77] = "Cà phê khử caffein được bán với giá cao nhất vào tháng Một vì lúc đó là dịp năm mới."; Quotation[78] = "Vào những năm 1400, vì người Koran cấm những đồ uống có cồn nên cà phê nhanh chóng trở thành đồ uống thay thế."; Quotation[79] = "Cơ thể người hấp thụ 300mg caffein một lần."; Quotation[80] = "Cà phê đen (không có sữa và đường) không chứa calori."; Quotation[81] = "Ở Bắc Âu, cà phê rang đen rất được ưa chuộng."; Quotation[82] = "Trái với những điều mọi người thường nghĩa, quả cà phê không có màu nâu mà có màu đỏ, còn hạt cà phê thì có màu xanh."; Quotation[83] = "Cà phê có tới hơn 60 loại!"; Quotation[84] = "Trong quá trình rang, hạt cà phê trở nên khô và đường trong nó bắt đầu chuyển sang caramen."; Quotation[85] = "Thế giới có thể chia ra thành nhóm các nước uống cà phê và nhóm các nước uống chè."; Quotation[86] = "Trung bình một năm, một người Mỹ uống 26.7 gallon cà phê, tương đương với 400 tách!"; Quotation[87] = "Quýt đã được uống kèm với cà phê khoảng vài trăm năm nay."; Quotation[88] = "Những tiệm cà phê đầu tiên được gọi là “địa điểm của sự thông thái” vì những người tới đây hầu hết đều là những nghệ sĩ hoặc văn sĩ."; Quotation[89] = "Theo Scheha Beddin, một nhà văn Arập thì những người hồi giáo ở Ađen là những người đầu tiên biết uống cà phê."; Quotation[90] = "Máy xay cà phê được phát minh vào năm 1665 bởi một anh thợ khoá."; Quotation[91] = "Từ \"boa\" – trong tiếng Anh là \"tip\" cũng bắt nguồn từ cà phê. Nó xuất phát từ những tiệm cà phê ở Luân Đôn, nơi mà hộp đựng tiền của những người bồi bàn đều được khắc dòng chữ “Để đảm bảo nhanh chóng” (\"To Insure Promptness\")."; Quotation[92] = "Beethoven, một người yêu cà phê, cầu kì tới mức mỗi lần pha cà phê ông phải đếm đủ 60 hạt mới thôi."; Quotation[93] = "Bạn có biết nguồn gốc của từ \"cà phê cao bồi\" không? Người ta kể rằng những chàng cao bồi thường cho cà phê vào một chiếc tất sạch, sau đó nhúng vào nước và đun. Cuối cùng, họ rót cà phê vào cốc và thưởng thức."; Quotation[94] = "Đã từng có một tổ chức tên là \"Hội phụ nữ chống cà phê\" được thành lập tại Luân Đôn năm 1674: Những người phụ nữ này phàn nàn rằng chồng của họ suốt ngày ngồi ở quán cà phê, không quan tâm tới việc gia đình!"; Quotation[95] = "Vào tháng 12 năm 2001, Braxin đã cho phát hành một con tem bưu chính có mùi cà phê."; Quotation[96] = "Những hạt cà phê bị thối hoặc hỏng trong tiếng Anh được gọi là \"stinkers\" (một kẻ khó ưa)."; // ====================================== // Do not change anything below this line // ====================================== var Q = Quotation.length; var whichQuotation=Math.round(Math.random()*(Q-1)); function showQuotation(){document.write(Quotation[whichQuotation]);} showQuotation();