Cà Phê: All Ground Up!

Khủng Hoảng

Công bằng

Hãy cùng chung sức

Có rất nhiều việc mà người tiêu dùng có thể làm để giải quyết vấn đề của thị trường cà phê hiện nay. Hãy tránh mua hàng của Big Four. Thay vào đó, bạn có thể ủng hộ những nhà sản xuất và nhập khẩu tư nhân bằng cách mua cà phê đặc biệt. Nếu những công ti lớn bị mất thị trường, họ sẽ phải thay đổi sách lược kinh doanh của mình.

Việc để cho những công ti cà phê của Big Four biết tại sao bạn lại không mua hàng của họ là thực sự quan trọng. Hãy viết thư và giải thích tại sao bạn lại chọn cà phê đặc biệt. Hãy nhớ đề cập tới việc giá cà phê đã gây những ảnh hưởng khủng khiếp thế nào đến miếng ăn của hàng nghìn người ở những nước xuất khẩu cà phê. Hãy hỏi họ rằng tại sao họ lại phản đối luật cấm cà phê kém chất lượng. Hỏi họ rằng tại sao lời đề nghị của Tổ Chức Cà Phê Thế Giới lại không được thực hiện. Nếu những công ti cà phê lớn nhận được nhiều ý kiến như vậy về tình trạng của thị trường cà phê, họ cũng sẽ phải thay đổi cách thức mua cà phê của mình.

Hãy nói với bạn bè và người quen về chủ đề này càng nhiều càng tốt. Nói rằng chất lượng cà phê ở siêu thị giảm là do cuộc khủng hoảng gây ra. Những công ti cà phê đang mua cà phê rẻ và kém chất lượng, sau đó tung ra thị trường dưới dạng cà phê chất lượng cao. Họ đã che dấu vị cà phê kém chất lượng này bằng cách đun hoặc cho thêm các hoá chất.

Giá cà phê thấp đã có những ảnh hưởng vô cùng tồi tệ đến cuộc sống và miếng cơm manh áo của người nông dân trồng cà phê. Giá cà phê thấp đến nỗi người nông dân thậm chí không nhận đủ tiền vốn bỏ ra. Kết quả là họ không thể chi trả cho những nhu cầu tối thiểu. Họ phải cho con cái mình thôi học và đi kiếm việc làm ở một nơi khác. Để nuôi sống gia đình, nhiều người còn chuyển sang trồng những chất gây nghiện như cần sa hay cocain.

Mua cà phê đặc biệt rất có lợi cho bạn. Bạn không những được thưởng thức một tách cà phê tuyệt vời mà còn cung cấp nguồn sống cho những nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê. Sẽ có ít nông dân chuyển sang trồng những loại cây gây nghiện, từ đó nâng cao đời sống của những nước trồng cà phê trên thế giới. Bằng cách ủng hộ những người sản xuất cà phê đặc biệt, bạn sẽ đảm bảo một tương lai tươi sáng cho toàn ngành sản xuất cà phê.

Phần đầu

Tài Liệu Tham Khảo

Printed matters:

The Global Activist's Manual: Local Ways to Change the World by Mike Prokosch, Laura Raymond (United for a Fair Economy)

The Buôn bán công bằng Fraud by James Bovard

Bean business basics: The definitive how-to manual for starting & operating a retail specialty coffee business by Ed Aryidson

Websites:

International Coffee Organization
http://www.ico.org/

Buôn bán công bằng Coffee
http://www.globalexchange.org/campaigns/fairtrade/coffee/

Khủng Hoảng in a Coffee Cup, Fortune Magazine, Nicholas Stein, December 9, 2002 - highly recommended reading
http://www.fortune.com/fortune/articles/
0,15114,393075,00.html

World View: Coffee Growers' Good Fortune Dries Up, Pittsburg Post-Gazette (reprint from LA Times), T. Christian Miller and Davan Maharaj, October 28, 2002.
http://www.post-gazette.com/world/20021028coffeeworld2p2.asp

Khủng Hoảng Giá Cà Phê - the Hard Realities that Fill Your Cup, MSNBC, August 26 - highly recommended viewing / reading
http://www.msnbc.com/modules/ps/020716coffee/launch.asp

Waking Up to a World Khủng Hoảng Giá Cà Phê, St. Petersburg Times, David Adams, August 11, 2002
http://www.sptimes.com/2002/08/11/Worldandnation/
Waking_up_to_world_co.shtml

Grounds for Change
http://www.groundsforchange.com/learn/fairtrade.php

Phần đầu

Khủng Hoảng

Bạn đang ở:
Khủng Hoảng / Justice

Ghi Chép

In trang này

Giúp đỡ

Bản đồ trang web

Về chúng tôi

Cẩm Nang Rang Xay